αλκαννίνη

ή αγχουσίνη ή ερυθρό τής αλκάννας Χημ.

ερυθρή χρωστική με μοριακό τύπο C₁₆H₁₆O₅, η οποία βρίσκεται κυρίως στις ρίζες ενός είδους τού φυτού Αλκάννα* (Α. tinctoria).

[ΕΤΥΜΟΛ. Μεταφορά στα Ελληνικά ξεν. όρου, πρβλ. αγγλ. alkannin < alkann- (< νεολατιν. alkanna, πρβλ. αλκάννα) + κατάλ. -in (πρβλ. -ίνη)].